「社会・ルポ」関連の本

『ルポ 食が壊れる 私たちは何を食べさせられるのか?』(文春新書)は、​堤未果による本で、​フードテックの裏側で何が起こっているかを暴き、​食と農の危機を示し、​未来への道筋を示す本です。​本書では、​人工肉からワクチンレタスまで、​あなた...